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A Chapa 2 Queimadores com Prensa Abafadora 1,95 Espessura 60x30 Inox CEFAZ é o equipamento ideal para quem busca praticidade e qualidade no preparo de alimentos. Com seus dois queimadores em alta potência, ela grelha carnes, frangos, peixes e legumes de forma rápida e uniforme. Além disso, sua prensa abafadora permite que seus alimentos fiquem ainda mais suculentos e saborosos. Adquira já a sua chapa com prensa abafadora e tenha um equipamento completo e eficiente para otimizar a produção de sua cozinha!
- Marca: CEFAZ
- Modelo: CSA-02
- Sistema a Gás
- Possuí coletor de gorduras e resíduos
- Mateiral em Aço Inox
- 2 Queimadores tubular em ferro fundido
- Dimensões da Chapa: (Altura x Largura x Profundidade) 12cm x 40cm x 63cm
- Dimensões área útil: 60cm x 30cm
- Peso: 10kg
Ajuste o nível da chapa da facilitar o escoamento de gordura em direção ao coletor de resíduos. Verifique se há gás no vasilhame, abra o registro do regulador de Pressão junto ao botijão, gire o botão no sentido anti-horario, em seguida acenda o queimador.(para os demais queimadores repita o processo anterior).
Pré aqueça a chapa antes de usá-la durante 30-40 minutos em fogo alto para a queima de resíduos, utilize durante o processo de pré aquecimento Óleo comum de cozinha para untar a chapa. Após o uso, untar a chapa com gordura ou óleo vegetal.
O regulador deverá ser de BAIXA PRESSÃO , portanto em todas as chapeiras precisa ser utilizada a válvula reguladora de Pressão (2,8 Kpa 1Kg/h) para G.L.P (Gás liquefeito de Petróleo) e de acordo com as normas de segurança da ABNT.
Nas partes de Aço Inox, utilize água e sabão neutro, evite acúmulo de resíduos, como gorduras e outros alimentos, evitando mau funcionamento e risco de acidentes. Ao efetuar a limpeza de seu Fritador cuide para não danificar os condutores do gás.
Para efetuar a limpeza do fritador utilizar sabão neutro e esponja, não utilizar objetos pontiagudos ou palha de aço. Alguns agentes de limpeza não devem ser utilizados em hipótese alguma: - Querosene, gasolina, solventes, ácidos, vinagres, produtos químicos ou abrasivos, pois podem causar manchas.
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Preço | R$ 398,90 |
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